Dlaczego codziennie sięgam po kawę? Dla przyjemności. W tym odczuciu nie odbiegam od polskiej normy.

Wprawdzie wśród napojów Polacy wybierają najczęściej herbatę (28 proc. badanych), ale zaraz za po niej kawę (27 proc.). Tak wynika z badań przeprowadzonych dla marki Nespresso. Na dalszych miejscach jest woda, soki i kakao.

Kawosze najczęściej uzasadniają swój wybór tak: bez kawy nie można żyć, dodaje energii, pobudza. Piją ją dla lepszej koncentracji albo po prostu z przyzwyczajenia i dla towarzystwa.

Kawa, pita z rana i przed południem, stała się rodzajem powitania dnia.

Kawa, pita z rana i przed południem, stała się rodzajem powitania dnia. Rzadko sięgamy po nią wieczorem, bojąc się – słusznie czy nie – problemów z zasypianiem. Połowa z nas słodzi ją cukrem lub słodzikiem. Mniej niż ¼ pije czarną.

Nadal najczęściej wybieramy kawę rozpuszczalną, a potem mieloną, czyli popularną „plujkę” (lepiej brzmi „kawa po turecku”…). Jeśli chodzi o jej odmiany, najbardziej smakuje nam arabika, o nutach mocno palonej kawy, a z kawowych napojów cappuccino, latte macchiato i kawy mrożone.

Pod wpływem programów kulinarnych i podróży pojawiają się w naszych domach urządzenia przelewowe i ciśnieniowe, rośnie sprzedaż kaw w kapsułkach.

Czym różnimy się od innych krajów pod względem kawowych nawyków? W odróżnieniu od Włochów czy Greków, którzy piją ją prawie w naparstkach, lubimy kubki kawy – najczęściej o pojemności 200 ml, ale także większe. Ciągle jednak daleko nam do Skandynawów i Amerykanów, którzy serwują sobie pół litra kawy naraz.

Trudno też szukać u nas kawoszy, którzy dodają do małej czarnej syrop, posypkę z czekolady, a nawet chilli. Zaledwie 17 proc. Polaków sięga po kawę bezkofeinową, którą w innych krajach chętnie pije się wieczorem. To wszystko jeszcze przed nami.

Jedno się nie zmienia: kawa na każdego działa inaczej. Ale na pewno nie zaszkodzi, jeśli pijemy jej nie więcej niż 5-6 filiżanek dziennie.

Zdjęcie zostało zrobione w butiku Nespresso w Warszawie.